kelas yang pertama kali berada di melaka jgn lepaskan peluang chef ustazah akan turun ke tmpt saya pada 6 april.. jom tuntut ilmu dengan pakar nasi arab modulnyer: SIRI 1 Pagi : Sesi 1 (PENGENALAN NASI ARAB) - Pemilihan Beras - Tempoh merendam beras - Sukatan Air - Bahan masak Nasi - Penyedap Nasi - Rahsia Penyediaan Bahan Air Stok Nasi Arab - Tips masak Nasi A) menghasilkan Nasi yang panjang b) melembutkan beras c) teknik Kukus d) teknik masak biasa e) teknik mengasap Nasi Arab Sesi 2 (PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN) Modul Pertama (Nasi Mandhy) 1. Nasi Mandhy 2. Ayam Nasi Mandhy 3. Sambal Harrah 4. Salatoh 5. FREE Demo : Kambing Bakar Tandoori 6. FREE Demo : Ayam Mashwi Bil Baharat 7. Syurbah Laham *FREE MODUL : NASI KABSAH URDUN LAHAM SESI 3 : (PRAKTIKAL) # Peserta akan diberi peluang menyediakan sendiri Nasi kabsah. 1. Nasi Kabsah Ayam 2. Red Roasted Mandhy Chicken 3. Salatoh Ma’a Fawakih (Fruit Salad) 4. Idam 5. FREE Demo Masakan Kerutuk Kambing daftar segera di 016-3315060 k

jadual kelas terkini mac 2013

jadual terkini 1)24 feb(ahad )Talam Part 2 (rm150) (talam suji + talam peanut butter+talam ubi+talam tokyo+2 bonus) 2)02 mac(sabtu)kek marble part 1(rm150) (seroja marble+lebanese marble+soft marble+zebra marble) 3)03 mac(ahad) asas cupcake(rm150) (belajo dengan btc+fondant+ganace topping + pelbagai nozzle) 4)10 mac(ahad) kek batik komersil(rm150) (belajo kek batik utk perniagaan..sedap+ekonomi+cantik dipotong..berbaloi) 5)16 mac(sabtu)red velvet + carrot walnut wif cream cheese(rm150) (belajo kek standard di cafe2 terkemuka..bukan yang biasa2) 6)17 mac(ahad)kek kukus 5 jenis (rm200) (kukus buah+kukus lumut+kukus hati pari+kukus prune+kukus coklat very the moist) 7)23 mac(sabtu)Tart nenas bentuk buah(rm150)*mula jam 2ptg (belajo tart nenas yang boleh dipelbagai kan bentuk kpd buahan..sedap + cantik dipandang) *nak join sms ke 016-3315060-sumi *semua kelas bermula jam 10 pg kecuali kelas pada 23 mac bermula jam 2 ptg..tq

update kelas utk feb ke mac 2013 24.02.2013(ahad) Kelas Talam Part 2 (Talam suji+talam peanut butter+talam ubi+talam tokyo +2 resepi bonus yang sodap2. fee (rm150) ajer As salam sume 02.03.2013(sabtu) Kelas Kek Marble Part 1 (Seroja Marble+Lebanese marble+soft marble+zebra marble) 03.03.2013(ahad) Kelas Asas Cupcake fee (rm150) ajer Atenye pembuat kek mestilah tau buat cupcake , x gitu ..di awal kemunculan sayer dlm dunia baking tahun 2007 bermula ngan cupcakes yang ini kite akan belajar buat cupcakes (2 resepi) pastu bancuh btc,lepa dan hias menggunakan nozel,juga akan diajar topping menggunakan choc ganache n jugak fondant.bawa pulang 16pcs yang uols deco sendiri k..paling penting belajo teknik gune nozel yang pelbagai..berbaloi2.. 10.03.2013(ahad) Kelas Kek Batik Komersil fee (rm150)ajer ni x blajo lagi rugi..kek batik komersil ni mmg sodap+potong pun lawa..org biase gune milo kan..tu jdnye melekit2 bile potong.. nak berniaga kenela belajo cara yang terbaik utk kastemer x gitu..nak buat jualan harian mmg sesuai sgt.. utk hidang time kenduri kat umah..eh mmg cun sgt la tu..resepi sgt ekonomi dan 1 resepi mmg dapat banyak hasilnye..berbaloi2.. jual hasil kek batik ni 1 adunan terus cover duit yuran dah..percayala..